Mansikkasuklaamoussepiirakka

Yksi meidän äidin ja niiden kesäkahvilan (eli sen Kabbölen) työntekijöistä oli viimeksi tehnyt sen tädin reseptillä ihanaa piirakkaa, jonka ohje mun oli tietenkin pakko saada. Joidenkin mielestä se on liian makeaa ja liian suklaista, mutta mun mielestä sekin riippuu ihan vaan marjojen määrästä..



Pohja:
350g digestive-keksejä
100g voita

Kuorrute:
1ps Blåbandin suklaamoussea
1 taloussuklaalevy
1dl kuohukermaa
25g voita
mansikoita tai vadelmia

Tee näin:
1.Murskaa keksit ja sulata voi, sekoita ne kulhossa
2. Tee pohja piirakkavuokaan ja laita se jääkaappiin
3. Valmista mousse pussin ohjeiden mukaan ja kaada se jäähtyneen pohjan päälle
4. Laita pohja ja mousse taas jääkaappiin ja anna jäähtyä kunnolla
5. Kuumenna miedolla lämmöllä kermaa ja voita ja lisää suklaa sinne paloina
6. Sekoita kunnes suklaa on kokonaan sulanut
7. Kaada suklaaseos moussen päälle, jäähdytä ja lisää marjat

Namnamnam ja kivaa lauantaita!!
-Mikaela

7 kommenttia:

  1. ihanalta näyttää, pitääkin kokeilla itsekin tuota reseptiä :)

    diamondgirl-janika.blogspot.com

    VastaaPoista
  2. oii, näyttää tosi herkulliselta :)

    http://riinamaaria.blogspot.com/

    VastaaPoista
  3. Vaau, näyttää tosi ihanalta !! :) ♥

    VastaaPoista